Розробник продукту стверджував, що нова лінійка зразків для рентгенівських та металодетекторних систем, схвалених для безпеки харчових продуктів, допоможе харчово-переробному сектору забезпечити відповідність виробничих ліній дедалі суворішим вимогам безпеки харчових продуктів.
Fanchi Inspection – визнаний постачальник рішень для виявлення металів та рентгенівського контролю для галузей промисловості, включаючи харчову, випустив колекцію тестових зразків, схвалених FDA, для запобігання забрудненню харчових продуктів такими матеріалами, як пластик, скло та нержавіюча сталь.
Зразки розміщують на лініях виробництва харчових продуктів або всередині продуктів, щоб переконатися в правильності роботи систем інспекції.
Луїс Лі, керівник відділу післяпродажного обслуговування Fanchi, розповів, що сертифікація FDA, яка включає дозвіл на контакт з харчовими продуктами, стала обов'язковою умовою в харчово-переробному секторі.
Луїс додав, що ця сертифікація відповідає найвищим стандартам у галузі.
Попит у галузі
«Одна з речей, про яку люди зараз просять, це сертифікація FDA та отримання зразків для тестування з матеріалів, сертифікованих FDA», – сказав Луїс.
«Багато людей не розголошують факт наявності сертифікації FDA. Якщо вона у них є, то вони не розголошують її. Причина, чому ми це зробили, полягала в тому, що попередні зразки були недостатньо хорошими для ринку».
«Ми повинні відповідати цим критеріям для сертифікованих зразків, щоб задовольнити потреби клієнтів. Харчова промисловість вимагає використання продуктів із сертифікацією FDA».
Тестові зразки, які доступні в різних розмірах, відповідають міжнародно визнаній системі колірного кодування та підходять для використання з усіма типами металошукачів та рентгенівськими апаратами.
Для систем виявлення металів зразки чорних металів позначені червоним кольором, латунь – жовтим, нержавіюча сталь – синім, а алюміній – зеленим.
Натрієво-кальційне скло, ПВХ та тефлон, які використовуються для перевірки рентгенівських систем, позначені чорним кольором.
Забруднення металом, гумою
За даними Fanchi Inspection, така практика стала життєво важливою для забезпечення відповідності систем інспекцій нормам безпеки харчових продуктів та запобігання потенційним загрозам для здоров'я населення.
Британський рітейлер Morrisons нещодавно був змушений відкликати партію власного бренду цільногоріхового молочного шоколаду через побоювання, що він може бути забруднений дрібними шматочками металу.
Ірландські органи з безпеки харчових продуктів оголосили аналогічне попередження у 2021 році, після того як мережа супермаркетів Aldi розпочала запобіжне відкликання свіжого білого нарізаного хліба Ballymore Crust після того, як стало відомо, що деякі буханці потенційно забруднені дрібними шматочками гуми.
Час публікації: 15 квітня 2024 р.